Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Daging

6 Tabung Wajib Bagi Usahawan Ternakan

Assalamualaikum, hari ini saya kongsikan tip berkenaan tabung yang perlu ada pada setiap usahawan ternakan sama ada sepenuh masa atau sambilan. Dalam sesuatu projek, kita sering memfokuskan berkenaan keadaan ladang dan ternakan sehingga lupa akan lupa pengurusan kewangan. Pengurusan kewangan sangat penting dalam sesuatu projek kerana tanpa pengurusan kewangan yang bagus pasti akhirnya akan mendatangkan masalah pada diri sendiri. Dalam mewujudkan tabungan, pastikan dahulu kita membuat kiraan untung bersih atau gaji bersih bulanan ditolak dengan zakat 2.5% zakat pendapatan. Ok berikut merupakan 6 jenis tabung yang perlu ada. 1. TABUNG KEPERLUAN (NECESSITY) Tabung ini meruapakan pecahan terbesar dalam bahagian semua tabung iaitu 55%, yang mana duit dalam tabungan ini digunakan untuk menampung kos kehidupan seharian seperti perbelanjaan rumah, membayar bil, pengangkutan dan juga hutang yang ada. 2. TABUNG PERBELANJAAN (FUN) Tabung ini digunakan kepada setiap individu u

Persepsi Daging Kambing

ENTAH mengapa ramai kalangan kita memilih menolak sajian daging kambing yang sering dipersalahkan sebagai penyebab masalah kolestrol dan darah tinggi yang kemudian dikatakan membawa kepada penyakit jantung. Sedangkan pada masa kini, kambing menyediakan 63 peratus daripada bahan daging yang dimakan di seluruh dunia. Daging kambing juga menjadi sumber protein utama di kebanyakan negara Arab dan Afrika Utara, selain pemakanan penting di rantau Asia Tenggara, kepulauan Caribbean dan kawasan tropika yang lain. Di Barat pula, daging kambing semakin mendapat publisiti meluas sebagai sumber protein yang lebih menyihatkan berbanding daging lemb, Malah, terdapat kajian mendapati daging haiwan kambing lebih sesuai dimakan oleh penghidap masalah berkaitan jantung. Kumpulan penyelidik Sistem Kerjasama Pendidikan Lanjutan Alabama (Alabama Cooperative Extension System-ACES) daripada Universiti Alabama dan Universiti Auburn, misalnya mengadakan program pendidikan awam yang mempr

Persepsi Salah Makan Daging Kambing

DAGING kambing dikatakan sebagai panas, mereka yang menghidap penyakit tekanan darah tinggi mungkin tidak mahu mengambil daging kambing kerana percaya ia akan meningkatkan tekanan darah. Namun pandangan ini disanggah pakar bioteknologi pembiakan, Prof Dr Ramli Abdullah yang mana katanya, kadar lemak kambing hampir sama dengan ayam iaitu kira-kira tiga peratus. Apa yang berlaku ialah mereka mungkin mengambil daging kambing biri-biri kerana berbanding kambing, peratus lemak dalam biri-biri ialah sebanyak 16 peratus. Mengenai panas, sememangnya daging kambing panas dan kerana itu penduduk di negeri China gemar mengambil daging kambing pada musim sejuk kerana ia dapat memanaskan badan, katanya. Katanya, persepsi makan daging kambing boleh meningkatkan tekanan darah sudah lama di kalangan masyarakat kita dan apa yang berlaku, faktor psikologi yang mungkin meningkatkan tekanan darah seseorang. Ini kerana, persepsi itu sudah disematkan dalam kepala dan dengan mengambil daging kambing, secara

Kambing Boer Daging Bermutu

DALAM mengubah dan membentuk serta membimbing masyarakat untuk membina jati diri yang prograsif khususnya membantu masyarakat pekebun kecil ke arah peningkatan ekonomi keluarga mereka, pelbagai program tela diperkenalkan oleh kerajaan negeri.Pihak Berkuasa Kemajuan Pekebun Kecil Perusahaan Getah (Risda) telah mengadakan perancangan terperinci membantu masyarakat pekebun kecil meningkatkan taraf hidup.Kambing Boer merupakan projek pembangunan ekonomi yang berbentuk komersial dirancang dan dilaksanakan oleh pihak Risda di Espek Tanjung Genting Changloon, Kedah.Pembiakaan kambing kacukan Boer pada 23 Jun tahun lalu dan sehingga kini telah mempunyai sebelas kandang. Kandang jenis GIFT 3 unit dan 11 kandang Conventional dengan setiap kandang mempunyai muatan antara 120 hingga 150 ekor kambing.Keluasan tanah projek meliputi kawasan berbukit dan juga pembangunan infrastuktur seluas 16.1874 hektar serta kawasan pastura seluas 24.2812 hektar. Apa yang menarik, proses kacukan dil