Assalamualaikum semua, masih belum terlambat saya ucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri. Agak lama tidak update dengan penulisan ini disebabkan ketibaan bulan Syawal. Baru-baru ini saya mendapat satu kejutan di mana page Facebook Saiful Agrofarm menjadi viral di group-group penternak kambing disebabkan pengkongsian artikel daripada rakan ternak Akma Tani yang menyebabkan Page Like tiba-tiba meningkat dengan mendadak. Sesiapa yang meng"viral"kan tu saya ucapkan terima dan semoga bermanfaat dengan perkongsian tersebut.
Kini generasi muda mula berminat dengan aktiviti pertanian dan penternakan tetapi masih mencari rentak bagaimana memulakan bidang ini. Di sini saya kongsikan satu lagi kisah daripada saudara Alwi bagaimana cara yang terbaik menceburi bidangkan penternakan kambing dengan bermula hanya 10 ekor kambing induk. Saudara Alwi merupakan Usahawan Ternak Ruminan Jaya peringkat negeri Perak pada tahun 2013.
Menurut Alwi, bagi sesiapa yang ingin bermula dengan membiak kambing pedaging yang menggunakan kambing kacukan tempatan, langkah pertama sekali perlu diambil adalah mencari baka kambing dari ladang ternakan semi/separa intensif atau intensif (berkurung).
Ini adalah disebabkan kambing-kambing jenis ini telah dilatih dengan kaedah master servant relationship untuk membolehkan prestasi setiap ternakan kambing sentiasa meningkat. Berikut beberapa kos yang perlu diteliti bagi ternakan permulaan 10 ekor induk.
KOS KAMBING
Dari segi kos pembelian kambing pula biasanya kambing betina sekitar RM500 - RM600 per ekor manakala harga penjantan pula sekitar RM700 - RM900 per ekor. Jangkaan kos pembelian 11 ekor kambing adalah sekitar RM7000.
Apabila ada kambing, sudah semestinya kita perlu memiliki kandang. Bagi membuat kandang untuk 10 ekor jangan kita berfikir membuat kandang sebesar itu sahaja kerana kambing akan beranak dan membesar, justeru itu perlu difikirkan juga ruang untuk anak-anak kambing.
KOS KANDANG
Biasanya 1 ekor kambing yang selesa keadaannya 14 - 16 kaki persegi per ekor untuk mengelakkan keadaan yang sesak dan mengundang pelbagai penyakit. Nisbah kelahiran biasanya 1:1 dalam satu masa. Ini bermaksud jika kita mempunyai kambing 11 ekor, saiz kandang yang perlu didirikan adalah untuk memuatkan 22 ekor.
Secara kasarnya 16 kaki persegi x 22 = 352 kaki persegi. Dengan andaianya satu kaki persegi RM25. RM25 x 352 = RM8800 termasuk kos barang dan upah buruh. Kos kandang akan lebih rendah sekiranya menggunakan kayu terpakai.
KOS UBATAN
Bagi kos ubat pula, kita hanya perlukan dewormer, jarum dan syringe yang mana kosnya kurang daripada RM200 untuk kegunaan 2 tahun operasi. Bagi meningkatkan kadar kelahiran (Kidding Rate), digalakkan membuat deworming setiap 4 bulan. Jika sudah mahir barulah membuat selected deworming.
KOS MAKANAN
Bagi penternak baru, jangan terlampau mengikut cara atau kaedah penternak yang lama. Dalam bidang ternakan, kos makanan sangat memainkan peranan penting dalam meningkatkan pendapatan ladang. Penggunaan dedak tidak digalakkan kerana kos yang tinggi. Bagi induk 10 ekor cukuplah sekadar menggunakan foraj (rumput napier, indigorafera, petai belalang, daun balik angin, moringga) dengan cut and carry sahaja menggunakan motorsikal. Jika ternakan merangut sendiri lebih menjimatkan kos operasi.
PENDAPATAN
Pendapatan biasanya bermula tahun kedua. Jika tahap kelahiran sekitar 1.5 - 1.6 dan tahap kematian anak sekitar 0.3 bermakna anak kambing yang boleh dijual adalah sekitar 12 - 13 ekor (12 x RM500 = 6000).
Tahun seterusnya, jika menggunakan kaedah penjagaan yang baik, jumlah kelahiran anak kambing boleh mencapai sekitar 20 ekor setahun hanya daripada 10 ekor induk. Justeru itu, pendapatan tahunan minimun adalah sekitar RM10000.
SEDEKAH
Seeloknya, untuk menambahkan kualiti dan kuantiti ternakan ladang yang ada, digalakkan bersedekah seekor mahu dua ekor kambing betina ke Masjid atau pusat tahfiz. Di samping mendidik pelanggan yang mana kambing betina juga boleh dibuat aqiqah.
[Sumber : disunting daripada pengalaman sebenar Alwi Goat Farm]
Kini generasi muda mula berminat dengan aktiviti pertanian dan penternakan tetapi masih mencari rentak bagaimana memulakan bidang ini. Di sini saya kongsikan satu lagi kisah daripada saudara Alwi bagaimana cara yang terbaik menceburi bidangkan penternakan kambing dengan bermula hanya 10 ekor kambing induk. Saudara Alwi merupakan Usahawan Ternak Ruminan Jaya peringkat negeri Perak pada tahun 2013.
Menurut Alwi, bagi sesiapa yang ingin bermula dengan membiak kambing pedaging yang menggunakan kambing kacukan tempatan, langkah pertama sekali perlu diambil adalah mencari baka kambing dari ladang ternakan semi/separa intensif atau intensif (berkurung).
Ini adalah disebabkan kambing-kambing jenis ini telah dilatih dengan kaedah master servant relationship untuk membolehkan prestasi setiap ternakan kambing sentiasa meningkat. Berikut beberapa kos yang perlu diteliti bagi ternakan permulaan 10 ekor induk.
KOS KAMBING
Dari segi kos pembelian kambing pula biasanya kambing betina sekitar RM500 - RM600 per ekor manakala harga penjantan pula sekitar RM700 - RM900 per ekor. Jangkaan kos pembelian 11 ekor kambing adalah sekitar RM7000.
Apabila ada kambing, sudah semestinya kita perlu memiliki kandang. Bagi membuat kandang untuk 10 ekor jangan kita berfikir membuat kandang sebesar itu sahaja kerana kambing akan beranak dan membesar, justeru itu perlu difikirkan juga ruang untuk anak-anak kambing.
KOS KANDANG
Biasanya 1 ekor kambing yang selesa keadaannya 14 - 16 kaki persegi per ekor untuk mengelakkan keadaan yang sesak dan mengundang pelbagai penyakit. Nisbah kelahiran biasanya 1:1 dalam satu masa. Ini bermaksud jika kita mempunyai kambing 11 ekor, saiz kandang yang perlu didirikan adalah untuk memuatkan 22 ekor.
Secara kasarnya 16 kaki persegi x 22 = 352 kaki persegi. Dengan andaianya satu kaki persegi RM25. RM25 x 352 = RM8800 termasuk kos barang dan upah buruh. Kos kandang akan lebih rendah sekiranya menggunakan kayu terpakai.
KOS UBATAN
Bagi kos ubat pula, kita hanya perlukan dewormer, jarum dan syringe yang mana kosnya kurang daripada RM200 untuk kegunaan 2 tahun operasi. Bagi meningkatkan kadar kelahiran (Kidding Rate), digalakkan membuat deworming setiap 4 bulan. Jika sudah mahir barulah membuat selected deworming.
KOS MAKANAN
Bagi penternak baru, jangan terlampau mengikut cara atau kaedah penternak yang lama. Dalam bidang ternakan, kos makanan sangat memainkan peranan penting dalam meningkatkan pendapatan ladang. Penggunaan dedak tidak digalakkan kerana kos yang tinggi. Bagi induk 10 ekor cukuplah sekadar menggunakan foraj (rumput napier, indigorafera, petai belalang, daun balik angin, moringga) dengan cut and carry sahaja menggunakan motorsikal. Jika ternakan merangut sendiri lebih menjimatkan kos operasi.
PENDAPATAN
Pendapatan biasanya bermula tahun kedua. Jika tahap kelahiran sekitar 1.5 - 1.6 dan tahap kematian anak sekitar 0.3 bermakna anak kambing yang boleh dijual adalah sekitar 12 - 13 ekor (12 x RM500 = 6000).
Tahun seterusnya, jika menggunakan kaedah penjagaan yang baik, jumlah kelahiran anak kambing boleh mencapai sekitar 20 ekor setahun hanya daripada 10 ekor induk. Justeru itu, pendapatan tahunan minimun adalah sekitar RM10000.
SEDEKAH
Seeloknya, untuk menambahkan kualiti dan kuantiti ternakan ladang yang ada, digalakkan bersedekah seekor mahu dua ekor kambing betina ke Masjid atau pusat tahfiz. Di samping mendidik pelanggan yang mana kambing betina juga boleh dibuat aqiqah.
[Sumber : disunting daripada pengalaman sebenar Alwi Goat Farm]
Comments